lenhhodo
12-10-2006, 05:39 AM
Trưa cuối tuần, một tốp sáu phụ nữ mặc trang phục muôn màu muôn kiểu bước vào một quán nhậu kiêm nhà hàng khá lớn cuối đường Lư Tự Trọng (Q. 1, TP.HCM). Khoát tay một cách chuyên nghiệp, nữ thực khách lớn tiếng: "Cho một lẩu pín lớn!".
Có thể nhận ra ngay món ăn đặc biệt này từ "quy mô" các loại nồi, bếp hấp bày trên mặt bàn. Không giống như các món lẩu khác, mọi thứ đều nấu chung trong nước lẩu, món pín được hấp riêng với rượu, để nước lẩu sôi mới bỏ vào để đảm bảo giữ được nguyên chất. Một đĩa tủy dọn kèm với một đĩa hột vịt lộn, được xem là chất xúc tác làm tăng thêm phần bổ dưỡng và là chất tăng lực tự nhiên.
Chiếc nồi nghi ngút khói đặt trên chiếc bếp cồn, khi vừa sôi, một nam phục vụ tiến tới, đập vào giữa nồi hai trứng vịt lộn c̣n sống nguyên rồi một tay quắp sau lưng, một tay cầm vá dài, múc vào những chiếc chén nhỏ trước mặt thực khách, như múc món súp trong bàn tiệc cưới vậy.
Những khoanh tṛn màu trắng đục, hơi vàng sậm bên trong và có một phần trống h́nh khía ở giữa, ăn vào thấy gịn gịn sần sật, được giới thiệu là "của quư" của dê, loài có khả năng phục vụ ngoại hạng. Những tràng cười gịn giă vang lên không ngớt, "mồi" là những câu chuyện của chốn pḥng the.
Không ít bàn nhậu khác lại rơi vào cảnh giở khóc giở cười. Nạn nhân là một thực khách nữ chưa từng tận mục sở thị món này, chỉ được thông báo là đi ăn lẩu. Sau khi ăn xong, tấm tắc khen: "Ngon thế! Món ǵ mà ngon vậy?".
Khi được bật mí, khổ chủ buông bát, buông đũa, mặt xuôi xị! Nhưng đa số thực khách nữ đi ăn món lạ này là v́ ṭ ṃ. "Ḿnh từng nghĩ, cái ấy mà đem nấu lên, ăn gịn gịn sần sật th́ thú vị phải biết. Bây giờ th́ khỏi phải tưởng tượng nữa", một thực khách đă "trút bầu tâm sự" như thế.
Nếu thấy thực khách nam nữ đi chung, quán thường quảng bá là món này c̣n có tác dụng làm đẹp da. Và chẳng hàng quán nào muốn làm mất ḷng quư ông khi giới thiệu với quư bà đi cùng là món này cũng làm cho người nữ "vùng lên" mạnh mẽ. Thỉnh thoảng cũng có chủ quán vui miệng quảng bá món này "bổ âm, bổ dương, bổ giường, bổ chiếu" để khuyến khích quư bà mạnh dạn dùng thử.
Nhưng đúng là v́ tế nhị, nhiều quư bà chỉ đi cùng đức lang quân hoặc bạn bè khác phái đi ăn món này một lần cho biết chỗ. Những chuyến "đánh lẻ" sau đó là do chị em tự rủ nhau để tự nhiên hơn. Ăn món tế nhị này mà vừa nhai sần sật lại không ngớt “tám” về "chuyện ấy" th́ thật chẳng quư ông nào chịu nổi.
Giống như nam giới, phụ nữ cũng rất quan tâm tới việc chọn thực phẩm có "dính dáng" tới "chuyện ấy". Theo dân gian truyền tụng th́ con vật càng mạnh mẽ th́ "của quư" của nó lại càng có tác dụng cường dương hơn cả.
Nhưng theo nghiên cứu đến tận gốc rễ, có khả năng là do dê thường ăn một loại cỏ có tên là "dâm dương thảo", một loại thảo dược có một số chất kích thích mạnh. Vậy nếu muốn bổ thật th́ chắc quư bà phải đi t́m lá so đũa mà gặm như dê vậy, chứ đâu phải ăn "súng đạn" của dê mà được việc.
Nhưng nói về sự hưng phấn th́ đúng là "rủ nhau đi ăn súng đạn" có tác dụng thật. Việc làm cho thực khách được thỏa măn trí ṭ ṃ tức là phần nào đă đem lại sự "hưng phấn" mà đi ăn các món thông thường không thể nào có được.
Rồi những câu chuyện xôm tụ quanh bàn ăn về những đề tài tiếu lâm thầm kín, cũng có tác dụng giúp thực khách xả stress, đôi khi c̣n giúp đương sự t́m ra giải pháp hữu hiệu cho những vấn đề riêng tư của ḿnh.
Khi đầu óc thoải mái cảm xúc dĩ nhiên sẽ đến một cách tự nhiên và mạnh mẽ hơn. Bởi thế mà không phải ngẫu nhiên các quán lẩu "pín" cứ hoạt động đều đặn và có dấu hiệu ngày càng đắt hàng hơn nữa.
Bỏ qua chuyện "ăn ǵ bổ nấy" th́ rơ chuyện nhậu lẩu pín là một thú vui, một kiểu "viagra tinh thần" đáng kể rồi. Nồi lẩu trở thành món "mồi bén", giúp cho thực khách thỏa thuê "tán" chuyện thầm kín. Nội tác dụng này thôi đă đủ thấy món "quư" hoàn thành tốt vai tṛ "viagra tinh thần" như thế nào.
Có thể nhận ra ngay món ăn đặc biệt này từ "quy mô" các loại nồi, bếp hấp bày trên mặt bàn. Không giống như các món lẩu khác, mọi thứ đều nấu chung trong nước lẩu, món pín được hấp riêng với rượu, để nước lẩu sôi mới bỏ vào để đảm bảo giữ được nguyên chất. Một đĩa tủy dọn kèm với một đĩa hột vịt lộn, được xem là chất xúc tác làm tăng thêm phần bổ dưỡng và là chất tăng lực tự nhiên.
Chiếc nồi nghi ngút khói đặt trên chiếc bếp cồn, khi vừa sôi, một nam phục vụ tiến tới, đập vào giữa nồi hai trứng vịt lộn c̣n sống nguyên rồi một tay quắp sau lưng, một tay cầm vá dài, múc vào những chiếc chén nhỏ trước mặt thực khách, như múc món súp trong bàn tiệc cưới vậy.
Những khoanh tṛn màu trắng đục, hơi vàng sậm bên trong và có một phần trống h́nh khía ở giữa, ăn vào thấy gịn gịn sần sật, được giới thiệu là "của quư" của dê, loài có khả năng phục vụ ngoại hạng. Những tràng cười gịn giă vang lên không ngớt, "mồi" là những câu chuyện của chốn pḥng the.
Không ít bàn nhậu khác lại rơi vào cảnh giở khóc giở cười. Nạn nhân là một thực khách nữ chưa từng tận mục sở thị món này, chỉ được thông báo là đi ăn lẩu. Sau khi ăn xong, tấm tắc khen: "Ngon thế! Món ǵ mà ngon vậy?".
Khi được bật mí, khổ chủ buông bát, buông đũa, mặt xuôi xị! Nhưng đa số thực khách nữ đi ăn món lạ này là v́ ṭ ṃ. "Ḿnh từng nghĩ, cái ấy mà đem nấu lên, ăn gịn gịn sần sật th́ thú vị phải biết. Bây giờ th́ khỏi phải tưởng tượng nữa", một thực khách đă "trút bầu tâm sự" như thế.
Nếu thấy thực khách nam nữ đi chung, quán thường quảng bá là món này c̣n có tác dụng làm đẹp da. Và chẳng hàng quán nào muốn làm mất ḷng quư ông khi giới thiệu với quư bà đi cùng là món này cũng làm cho người nữ "vùng lên" mạnh mẽ. Thỉnh thoảng cũng có chủ quán vui miệng quảng bá món này "bổ âm, bổ dương, bổ giường, bổ chiếu" để khuyến khích quư bà mạnh dạn dùng thử.
Nhưng đúng là v́ tế nhị, nhiều quư bà chỉ đi cùng đức lang quân hoặc bạn bè khác phái đi ăn món này một lần cho biết chỗ. Những chuyến "đánh lẻ" sau đó là do chị em tự rủ nhau để tự nhiên hơn. Ăn món tế nhị này mà vừa nhai sần sật lại không ngớt “tám” về "chuyện ấy" th́ thật chẳng quư ông nào chịu nổi.
Giống như nam giới, phụ nữ cũng rất quan tâm tới việc chọn thực phẩm có "dính dáng" tới "chuyện ấy". Theo dân gian truyền tụng th́ con vật càng mạnh mẽ th́ "của quư" của nó lại càng có tác dụng cường dương hơn cả.
Nhưng theo nghiên cứu đến tận gốc rễ, có khả năng là do dê thường ăn một loại cỏ có tên là "dâm dương thảo", một loại thảo dược có một số chất kích thích mạnh. Vậy nếu muốn bổ thật th́ chắc quư bà phải đi t́m lá so đũa mà gặm như dê vậy, chứ đâu phải ăn "súng đạn" của dê mà được việc.
Nhưng nói về sự hưng phấn th́ đúng là "rủ nhau đi ăn súng đạn" có tác dụng thật. Việc làm cho thực khách được thỏa măn trí ṭ ṃ tức là phần nào đă đem lại sự "hưng phấn" mà đi ăn các món thông thường không thể nào có được.
Rồi những câu chuyện xôm tụ quanh bàn ăn về những đề tài tiếu lâm thầm kín, cũng có tác dụng giúp thực khách xả stress, đôi khi c̣n giúp đương sự t́m ra giải pháp hữu hiệu cho những vấn đề riêng tư của ḿnh.
Khi đầu óc thoải mái cảm xúc dĩ nhiên sẽ đến một cách tự nhiên và mạnh mẽ hơn. Bởi thế mà không phải ngẫu nhiên các quán lẩu "pín" cứ hoạt động đều đặn và có dấu hiệu ngày càng đắt hàng hơn nữa.
Bỏ qua chuyện "ăn ǵ bổ nấy" th́ rơ chuyện nhậu lẩu pín là một thú vui, một kiểu "viagra tinh thần" đáng kể rồi. Nồi lẩu trở thành món "mồi bén", giúp cho thực khách thỏa thuê "tán" chuyện thầm kín. Nội tác dụng này thôi đă đủ thấy món "quư" hoàn thành tốt vai tṛ "viagra tinh thần" như thế nào.